Préface
À la suite de la Conférence internationale sur l’apprentissage des langues à des fins professionnelles dans l’hôtellerie et le tourisme qui s’est tenue à Nicosie du 15 au 16 novembre 2019, un volume thématique spécial du Journal METHODAL est publié sur l’apprentissage des langues à des fins professionnelles dans l’hôtellerie et le tourisme.
Cinq thèmes principaux avaient été retenus lors de la conférence :
- importance de l’apprentissage des langues dans l’hôtellerie et le tourisme, implications et tendances,
- analyse des besoins et élaboration de programmes pour l’enseignement-apprentissage des langues étrangères à des fins professionnelles dans l’hôtellerie et le tourisme,
- adaptation des cours de langue aux besoins de l’hôtellerie et du tourisme,
- utilisation des nouvelles technologies dans l’apprentissage des langues à des fins professionnelles dans l’hôtellerie et le tourisme,
- évaluation dans l’apprentissage des langues à des fins professionnelles dans l’hôtellerie et le tourisme.
Les contributions qui suivent représentent chacune l’état de l’art de la recherche dans un domaine particulier et sont représentatives de l’activité actuelle dans le domaine de l’apprentissage des langues à des fins professionnelles dans l’hôtellerie et le tourisme.
Nous remercions les membres du Comité scientifique de leur contribution à la sélection et à l’évaluation des articles qui suivent.